Potatisgratäng - Patate gratinate "alla svedese"
This is my favorite Swedish dish, since the first time I tried it I just love it... it is so creamy and with a little bit of garlic taste, which is perfect. This is actually coming from France originally but here is I have learnt to make here from some Swedish friends of mine.
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This is a perfect side dish for a big steak.
posted by Orchidea @ 9:26:00 PM
10 Comments:
That looks and sounds very delicious indeed - and a perfect winter warmer meal...
Gotta try this, Orchidea - I love potatoes!
Adoro le patate ed è bello scoprire nuove ricette...baci
Ciao orchidea ti ho invitata per un meme;) insiema alla mia amica svedese brigida ehehehe chissà se le fa anche lei queste patate domanderò ;)
Ciao Orchidea,
voglio provare a farle ma non ho capito che tipo di crema hai usato. Penso alla crema di latte ma vorrei una conferma. A presto.
Paola
Questa si che è roba seria, anche a me piace molto questo piatto, mi hai fatto venire voglia di provare.
Come ti ho scritto (ricevuta la mia email?), le foto sono fantastiche, brava.
Alessandro
Paola, si usa la crema di latte.
Ciao.
Paola, si usa la crema di latte.
Ciao.
Orchidea
Che bel piatto, aggiungere l'aglio è un'idea geniale!
Aforkfulofspaghetti, thanks. I agree... it is a perfect winter dinner.
Patricia Scarpin, this is so good... you absolutely have to try it.
Anna, grazie. A me è piaciuto subito dalla prima volta che l'ho provato.
Tatiana, grazie. Sono sicura che anche la tua amica svedese queste patate le fa... è un piatto che fanno in tutte le famiglie svedesi.
Alessandro, grazie.
Pip, l'aglio ci sta alla perfezione... provalo!
Ciao.
Orchidea
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