Tuesday, October 09, 2007

Tortiglioni pancetta e noci


This is a dish I saw on tv two weeks ago and it looked so creamy and rich that I just had to try it. My opinion...? This dish is really good and I enjoyed it a lot...
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Here is the recipe...

10 comments:

Sylvia said...

Orchidea, this dish is heavenly.If I use mascarpone, do you think that must be work?

Orchidea said...

Sylvia, thanks. I think mscarpone can work but just 3 table spoons, not too mauch.

Eleonora said...

Orchidea

La pasta mi va sempre bene e molto buona nel piatto..guardo di nuovo la tua ricetta et buona serata.

adina said...

ehi, carino questo blog! ci devo fare una sbirciatina più accurata.. questo abbinamento sulla pasta mi intriga proprio sai?

sandra said...

Torno a trovarti e mi spadelli una pasta così golosa???!!!!! ;-)
brava brava!! P.s. ma come si sta lassù?? fa già tanto freddo?
bacioni

Sylvia said...

Thanks for the answer. I made the recipe yesterday nigh, my husband and I really enjoyed the dish. Thanks for share.

nightfairy said...

Mooolto goloso!

Orchidea said...

Eleonora, grazie.

Adina, grazie. A me piace molto il tuo di blog. Questa pasta ha incuriosito molto anche me quando lo vista fare...

Sandra, grazie. È sì... con questo freddo... qui ci sono 6 gradi e fa un freddo, siamo già in pieno autunno con bellissimi colori sugli alberi.

Sylvia, thanks a lot. I am so glad you and your husband like it.

Nightfairy, grazie. Con questo freddo qui ci voleva un bel piatto ricco...
Ciao.

Gattina said...

you're right, the dish looks very cream... even only little cream is used. I love it!

Orchidea said...

attina, thanks a lot for your comments!
Ciao.